Nous vous proposons la découverte du métier du vigneron et une explication du vignoble, autour d'une planche de charcuterie bourguignonne, accompagnée de la dégustation de nos vins de l'Auxerrois et de Chablis, dans notre bel espace de dégustation.
Venez déguster nos vins de Chablis et de l'Auxerrois autour d'une planche de charcuterie locale composée de:
- Jambon sec du Morvan
- Jambon Persillé
- Andouillette de Chablis
- Terrine aux Chablis
- Saucisson sec
Attention : réserver au minimum 24 heures avant la prestation.
Dégustation au choix :
Les cépages du Grand Auxerrois : Sacy, Cépage confidentiel - Bourgogne Aligoté, La Vigne de Marie-Louise - Saint Bris Sauvignon, Cépage confidentiel - Bourgogne Chardonnay, Côtes Salines - Bourgogne Pinot Noir, La Vigne d’Emile
Rencontre entre l’Auxerrois et le Chablisien : Bourgogne Aligoté, La Vigne de Marie-Louise - Saint Bris Sauvignon, Cépage confidentiel - Petit Chablis - Chablis - Chablis Premier Cru (Vaucoupin ou Fourchaume)
Au cœur du vignoble chablisien : Petit Chablis - Chablis - Chablis La Vigne de 1975 - Chablis 1er Cru Vaucoupin - Chablis 1er Cru Fourchaume
Dégustation Prestige : Chablis Grand Cru Bougros
Adresse
Céline & Frédéric Gueguen
5 Bis Rue Jules Rathier, Chablis, France
Parking
Dans la rue
Basé sur 14 Avis
Super bien !
Je recommande ! La dame qu fait la dégustation est très agréable ! Et les vins sont délicieux ! Et la charcuterie aussi !!
Alexandre Petit
A répondu à Laetitia le 07/03/2024
merci à vous pour votre retour ! c'est un plaisir.
Bonne note a refaire
Les explications apporté par le personnel Très bien .
Fanny
A répondu à allan le 07/02/2024
Merci Allan, c'était un plaisir de vous accompagner dans votre dégustation.
Un excellent moment
Nous avons passé un moment tres agréable lors de cette dégustation qui permet de découvrir et choisir quels sont les vins que l’on apprécie le plus. L’accueil de Frédérique était au top, nous nous sommes régalés et reviendront avec plaisir. J’ai découvert le vin de Céline et Frédéric il y a 10 ans avec des amis, et je suis très agréablement surpris de l’évolution du domaine. Merci encore et bonne continuation
Alexandre Petit
A répondu à Damien le 28/10/2023
Merci pour votre évaluation positive ! Nous avons hâte de vous retrouver à la boutique pour déguster nos prochaines cuvées !
Site officiel
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