La visite guidée des chais

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La visite guidée des chais

Accompagné.e.s d'un guide, partez à la découverte de l'histoire de la Commanderie de Peyrassol, traversez le domaine, observez les paysages des vignes, parcourez notre chais à barriques ainsi que nos cuveries dédiés à chaque couleur de vin, pour finalement découvrir nos vins au gré d'une dégustation commentée de 5 cuvées.


  • Visite guidée et pédagogique
  • Histoire et Œnologie
  • Dégustation de vin
  • Viniculture et vinification

Au programme

Après une présentation historique de la Commanderie de Peyrassol au cœur du chai à barriques centenaire, votre guide vous initiera au terroir de la Provence et ses spécificités en observant les paysages viticoles.

Découvrez ensuite le processus de vinification depuis l’arrivée des baies jusqu’à la mise en bouteille en immersion dans notre chai inox dédié aux blancs et rosés puis à l'étage au dessous, dans notre chai des rouges avec sa cuverie béton.

Dans l'historique salle des vendangeurs, vous dégusterez ensuite 5 vins emblématiques issus de nos plus belles cuvées.

Avant ou après cette visite guidée, arpentez les chemins de Peyrassol à votre guise à l'aide d'un livret explicatif et d'un plan, afin de découvrir la suite du parcours, les oeuvres de la Collection Philippe Austruy, le Jardin remarquable, les vignes et la forêt.

Le centre d'art quant à lui se visite uniquement lors des visites guidées.

Vous avez la possibilité de vous restaurez sur place Chez Jeannette ou au Bistrot de Lou (sur réservation, voir les dates d'ouvertures).


Bon à savoir

Compris dans l'offre

Dégustation commentée de 5 vins

À prendre sur soi

Chaussures confortables

Autres Infos

Veuillez-vous présenter à l'accueil de la Commanderie de Peyrassol 15 minutes avant le départ de la visite.

Pour une réservation de plus de 9 personnes, merci de nous contacter sur contact@peyrassol.com ou au 04 94 69 71 02

Informations importantes

La visite guidée requiert de pouvoir descendre et monter des escaliers.

Langue parlée Français
À partir de 20,00 €

Vous souhaitez effectuer cette activité en groupe ? Nous contacter


Lieu de l'activité

Adresse

Commanderie de Peyrassol

La Boutique de Peyrassol, Peyrassol, Flassans-sur-Issole, France


Point de rencontre

Merci de suivre les panneaux signalétiques "accueil, parking"


Parking

Parking gratuit - 2 bornes électriques (Recharge payante via Freshmile)


Prestataire d’activité : SARL COMMANDERIE DE PEYRASSOL

Avis clients

4.9
EXCELLENT

Basé sur 148 Avis

Trier par:
Meilleures notes
Meilleures notes Les plus récentes

Günter

Excellente guide!

Commenté le 25/03/2026

1. La guide nous a plu 2. Peu de difficulté au téléphone, l'application fonctionnait bien 3. Nous avons déjà recommandé cette activité


Jérôme

Visité chai

Commenté le 21/02/2026

Nous avons grandement apprécié cette excursion dans les caves à vin de Côte de Provence. Notre guide était très sympathique et professionnel. Nous vous recommandons d'envisager ce type de visite en dehors de la haute saison, car il y a moins de monde, permettant aux guides de vraiment prendre leur temps pour vous raconter l'histoire du domaine et montrer leurs différents cépage.


Béranger

Intéressant et généreux

Commenté le 20/12/2025

Nous avons effectué la visite avec Héloïse qui sait rendre toute chose intéressante et a montré qu’elle maîtrisait parfaitement son sujet, qu’il s’agisse du vin ou du domaine de Peyrassol. Une guide sympathique, un domaine remarquable et une dégustation très généreuse.



Site officiel

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