Visite de cave Immersive de Noël - dégustation de 5 vins

Maison ZEYSSOLFF : Visite immersive, dégustation de vins d'Alsace et cave historique

Poussez les portes de la Maison Zeyssolff et vivez bien plus qu'une simple dégustation de vin : embarquez pour une expérience immersive au cœur d'une cave familiale alsacienne où tradition, innovation et passion se rencontrent.

Installée depuis plusieurs générations dans le charmant village de Gertwiller, capitale du pain d'épices, la Maison Zeyssolff perpétue un savoir-faire familial tout en proposant une approche moderne et originale de l'œnotourisme. Récompensée par le Trophée du Tourisme Alsace et le Trophée National de l'Œnotourisme Atout France, notre visite vous invite à découvrir les vins d'Alsace autrement.

Votre expérience débute dans notre caveau de dégustation, où vous serez chaleureusement accueillis par un membre de notre équipe. Vous dégusterez une sélection de nos vins d'Alsace, élaborés avec passion, dont une grande partie est issue de l'agriculture biologique. Chaque vin est accompagné d'explications sur son cépage, son terroir et les accords mets-vins qui le mettent en valeur.

Avant de pénétrer dans la cave, vous découvrirez une vidéo pédagogique expliquant de manière simple et ludique les différentes étapes de l'élaboration des vins d'Alsace : le travail de la vigne au fil des saisons, les vendanges, la vinification et l'élevage des vins. Accessible à tous, cette introduction est également adaptée aux enfants, permettant à toute la famille de profiter pleinement de la visite.

Vous poursuivrez ensuite par la découverte de notre cave historique datant de 1850. Vous évoluerez entre d'impressionnants fûts de chêne centenaires, toujours utilisés aujourd'hui pour l'élevage de certaines de nos cuvées. Cette cave authentique témoigne du patrimoine viticole alsacien et de l'histoire de notre famille de vignerons.

Puis vient le moment fort de la visite…

Installez-vous au cœur de notre espace scénographique et laissez-vous transporter par une expérience totalement unique en France.

Autour de vous, les immenses fûts de chêne deviennent un écran de projection grâce à une spectaculaire vidéo immersive à 180°, mêlant images, sons et effets de lumière. Certaines séquences utilisent une technologie de mapping vidéo qui anime directement les fûts centenaires.

Pendant plusieurs minutes, vous plongez dans l'histoire de la Maison Zeyssolff, découvrez le quotidien d'un vigneron, les émotions des vendanges, les valeurs qui animent notre famille et notre engagement pour transmettre un patrimoine vivant. Plus qu'un film, c'est une véritable immersion sensorielle qui fait vivre le vin autrement.

La visite se termine dans notre espace boutique où vous poursuivrez la dégustation dans une ambiance conviviale autour d'une généreuse part de kougelhopf, l'emblématique gâteau alsacien.Pour prolonger le plaisir une fois de retour chez vous, chaque réservation comprend également une bouteille de vin chaud artisanal de 37,5 cl ainsi qu'un paquet de biscuits alsaciens, préparés selon la tradition.

Tout au long de votre visite, votre guide prendra le temps d'échanger avec vous, de répondre à vos questions et de partager les anecdotes qui font l'histoire de notre domaine familial.Que vous soyez amateur de vin, passionné de patrimoine, en couple, entre amis ou en famille, cette expérience offre une manière originale, ludique et authentique de découvrir l'Alsace et ses vins.

Bon à savoir, les visites sont proposées en français ou en anglais selon les créneaux disponibles.

Nous vous invitons à vérifier la langue de la visite avant de réserver.

Récompenses : Trophée du Tourisme Alsace 2021, Trophée National de l'Œnotourisme Atout France 2022