La dégustation commence au caveau. S'ensuit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis, nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec une vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France… Et nous terminerons la dégustation dans notre nouveau salon de dégustation et restauration immersif, avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert). De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme…
Vous repartirez de cette visite avec une petite bouteille de vin chaud Maison et une entrée pour le "Palais du Pain d'épices".
L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !!
Possibilité d'annuler gratuitement votre prestation 24h avant le début.
Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Nous profiterons d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins.
Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous avons rénové notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Nous disposons d'un espace scénographique au sein de la cave avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - UNIQUE EN FRANCE. C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
La dégustation est ensuite suivie d'un repas dans notre NOUVEAU SALON DE DEGUSTATION ET RESTAURATION 100% IMMERSIF. De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme… Ce repas est composé- d'une tasse de soupe Maison en entrée- suivie d'une assiette de foie gras Alsacien- puis d'une part de tourte à la viande et riesling accompagnée de crudités- Le repas se termine avec une part de kougelhopf et biebelaskaas (fromage blanc alsacien) Tout au long du repas, chaque plat est accompagné d'un verre de vin du domaine.
NB : Possibilité de demander une option végétarienne. La tourte alsacienne sera remplacée par une quiche aux légumes (pensez à préciser en amont). Temps de visite et repas 2h30 -3h.
Pour les enfants, un menu knacks, chips de légumes, boisson et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas inscrire les enfants et ils choisiront sur place un menu !
Un guide est à votre disposition tout au long de la visite pour échanger et répondre à vos questions.
Vous repartirez avec une petite bouteille de vin chaud et une entrée pour visiter le "Palais du pain d'épices".
Trophée du tourisme Alsace 2021 - trophée de l'oenotourisme Atout France 2022 et trophée du marketing France par le Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace.
| Compris dans l'offre | Vidéo sur l'élaboration du vin Dégustation commentée de 5 vins d'Alsace Visite de la cave immersive Repas de Noël Alsacien dans notre salon de dégustation avec projections de films / soupe, foie gras, tourte et dessert Une petite bouteille de vin chaud à emporter Une entrée pour le Palais du pain d'épices |
| Autres Infos | Merci de vous présenter 10 minutes avant le début de la visite. Possibilité d'annuler gratuitement votre prestation 24h avant le début de celle-ci. Passé ce délai, aucun remboursement ne sera effectué. |
| Langues parlées | Anglais, Français |
Coup de cœur : selon les avis !
Au contact des viticulteurs !
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Adresse
Boutique "Au Péché Vigneron" - Vins d'Alsace ZEYSSOLFF
156 Route de Strasbourg, 67140 Gertwiller, Frankreich
Point de rencontre
N'hésitez pas à entrer dans la boutique Au péché Vigneron, nous vous y attendons.
Parking
Un grand parking se situe en face de la boutique il suffit de traverser la route. Il est gratuit et accessible à tous types de véhicules.
Transport
Gare de Gertwiller à 800m - Liaison directe avec la Gare de Strasbourg
Basé sur 12 Avis
Un moment extraordinaire en famille !
Quelle belle histoire touchante et fascinante que celle de la famille Zeyssolff. La visite, un verre à la main, est très inspirante et on se rend vite compte que le métier de vigneron est bel et bien un métier noble. Nous avons eu droit à plusieurs dégustations de vins fins tout au long du parcours, d'un repas digne d'un grand chef avec accord mets vins et trois belles bouteilles de vin chaud nous ont été offertes à notre départ. Je recommande grandement cette belle expérience. La balade à travers le village se fait aisément à partir de la gare de Gertwiller et le village à Noël est tellement charmant. Les Québécois vous sont très reconnaissants et vous disent merci C & Y Zeyssolff.
Très belle decouverte
Super moment passé. Tout est mis en place pour un accueil chaleureux, généreux. Bon ment de partage. Bonne Ambiance, super repas. Joli cadeau, je recommande.
Belle découverte
Nous avons découvert la visite de la cave avec le repas de Noël alsacien lors d'un voyage destiné à parcourir les marchés de Noël alsacien et cela à été une très belle expérience. L'histoire de la famille Zeyssolff et la dégustation des vins dans la cave était très agréable, bien présentée par les films et l'animatrice de la visite. Le repas avec dégustation de vins était très bon. Toutes les personnes que nous avons rencontrées étaient sympathiques et disponibles pour répondre à nos questions. De plus l'établissement est en partie aménagé pour permettre l'accès aux personnes PMR. Bravo.
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