Atelier Assemblage

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Atelier Assemblage

Grâce à l'atelier assemblage, dégustez séparément les deux cépages principaux bordelais (merlot & cabernet sauvignon) afin d'en découvrir les caractéristiques. Laissez-vous ensuite guider par la magie de l'assemblage en composant votre propre vin. L'atelier est précédé d'une visite de nos chais.

Durée : 2 h

  • Propriété familiale
  • Viticulture certifiée bio
  • Haut Médoc, Margaux, Moulis
  • Vente de vin à la boutique du Château

Au programme

Château Paloumey est une propriété familiale accueillante idéalement située aux portes du Médoc. Nous possédons 40 hectares de vignes répartis sur les appellations Haut-Médoc, Moulis-en-Médoc et Margaux, certifiés en agriculture biologique.

Lorsque la famille Cazeneuve acquiert Château Paloumey en 1990, le challenge est de taille : il fallait replanter les vignes et reconstruire un chai afin de redonner vie à cette propriété dont le vignoble avait été arraché après la Seconde Guerre mondiale. C'est aujourd'hui Pierre Cazeneuve, vigneron engagé qui dirige la propriété avec passion.

A Paloumey, l’exigence de la qualité est primordiale tant à la vigne que dans les chais. C'est avec grand plaisir que notre équipe vous accueille chaque jour pour de beaux moments de partage.

À partir de 50

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Lieu de l'activité

Adresse

Château Paloumey

50 Rue Pouge de Beau, Ludon-Médoc, France


Parking

10 avec 2 bornes de recharge pour véhicules électriques


Transport

Bus Transgironde 705 - Arrêt : Château Paloumey


Prestataire d’activité : SA CHATEAU PALOUMEY

Avis clients

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EXCELLENT

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Margot

Parfait

Commenté le 02/06/2023

Atelier très sympathique et visite très intéressante. Nous avons était très bien accueilli et le vin est très bon


ERIC

Visite et dégustation très intéressante, j'ai particulièrement apprécié cette immersion dans le costume de l'assemblage. Merci pour ce moment ludique et enrichissant.

Commenté le 01/03/2023

Je recommande chaudement cette activité


Florian

Expérience intéressante et originale

Commenté le 19/01/2023

La visite la plus intéressante que nous ayons fait dans le Bordelais. Un tour des vignes et du chais avant de passer à l'atelier assemblage. D'expériences en questions, nous sommes restés 1h30 au lieu de l'heure prévue. Un atelier plus complet qu'une simple visite de domaine.



Site officiel

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